Basé au Domaine de Marie, à La Boissière-sur-Evre (49110 – communauté de commune de Montrevault-sur-Evre), M Traiteur assure la prestation traiteur de vos événements, qu’ils soient privés ou professionnels.

Mariage, séminaire, soirée d’entreprise, lancement de produit… M Traiteur s’adapte à vos demandes pour que votre événement reste mémorable !

Nos espaces de production comprennent :

• Un laboratoire de production de 300 m2, répondant aux normes d’hygiène requises avec 3 zones principales : Préparations froides, Préparations chaudes et Pâtisserie.
• Un local logistique de 200 m2, avec notre vaisselle, notre décoration et la plonge. L’ensemble du matériel de cuisine et la vaisselle nécessaire au bon déroulement de vos prestations sera fourni par nos soins. Cela nous permet une maîtrise totale et une autonomie de cet aspect logistique.
• Des bureaux de 100m2 : 5 bureaux et 1 salle de rendez-vous pour vous recevoir.

Nous sommes très attachés à la provenance de nos produits. Nous sélectionnons nos fournisseurs en fonction de leur de leur démarche environnementale et de leur situation géographique (producteurs locaux) favorisant ainsi l’achat de produit frais et de saison.

Nos cocktails et nos repas sont réalisés par nos équipes avec des produits frais, arrivés bruts et cuisinés. Les produits frais sont achetés uniquement en fonction des fabrications prévues.